Ferrari è la cantina di metodo classico leader in Italia e tra le prime dieci al mondo. Viene fondata a Trento nel 1902 da Giulio Ferrari, enologo con il sogno di creare in Italia un vino che eguagliasse i migliori Champagne. Bruno Lunelli rileva nel 1952 il marchio e una piccolissima cantina e comincia a espandere la produzione. Oggi l'azienda è guidata dalla terza generazione dei Lunelli. Tutta l'uva, Chardonnay o Pinot Nero, proviene dalle pendici dei monti di questa terra ed è coltivata rispettando i severi vincoli imposti dal disciplinare Trento Doc. Numerosissimi i riconoscimenti. Prima in Italia con una quota del 25% del mercato del metodo classico, l'azienda esporta in oltre 50 paesi. Ben undici sono le etichette proposte. Dagli anni Ottanta la famiglia Lunelli ha affiancato al Ferrari un'acqua minerale, Surgiva, una grappa, Segnana, i vini trentini Lunelli e due Tenute, Podernovo e Castelbuono, rispettivamente in Toscana ed Umbria, dove si producono grandi vini rossi. Recentemente ha aperto alle porte di Trento, un ristorante stellato Michelin, la Locanda Margon.